笛声儿时的农村野味很多人都吃过却叫不上名字

2020-09-17 08:51:05 来源: 河东信息港

儿时的农村野味,很多人都吃过,却叫不上名字

农村野味,这类鱼很多人都吃过,却叫不上来它名字!

说起鱼,想必很多人都非常喜欢吃吧,而鱼的品种也是非常的多的。我们见过非常多品种的鱼,可是你有没有见过这样的鱼呢?这类鱼,看起来有点像小蛇,现在就让我们一起来看一看吧。

这就是那种鱼了。怎样?光看着,像不像一条条小蛇呢?还有点像泥鳅,但是这可不是泥鳅呦,怎样?你们有没有见过这样的鱼呢~

这类鱼叫做刀鳅鱼。由于它的表面光滑,特别的难抓,每次一摸着就一溜烟都跑了。我起来上面还滑腻腻的,乃至感觉到有一点点恶心。

这类鱼大多数是在夜间出来活动的。所以当你要抓它的时候,一定要准备好一定的工具,和选择好恰当的时间和地点。

这类鱼在我们小时候还常常可以见到。但是现在却是愈来愈少了,在荷塘里也是很难再见到它的身影。怎样?你对它还有没有一点印象?

其实这类鱼是非常的美味好吃的,不管是炒着吃还是煮着吃,都各有千秋,各有美味。怎样?这种鱼你认识了吗?有没有吃过它呢?

刀鳅鱼,又称钢鳅、刀鳅、石锥,是一种淡水鱼,散布于我国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域,体型细而长,背上有倒刺,嘴巴又尖又细。体形极长,颇似鳗鱼,又因眼前下方有小棘,背鳍前部亦有许多分离的小棘,故英文名之为“棘鳗”“棘鳅”

据了解,它的尾部扁平,身体呈流线型,因此游动起来,速度也相当惊人,而且刀鳅捕食就在于“出其不备”它通常都伏在小草上面,像猎人一样等待时机,但是一逮到机会,就会突然出击,水里的浮游生物乃至是小鱼都不是它的对手。

在20年前的农村数量非常多,但是人们并不吃这类鱼,这类鱼贪吃,垂钓时极易上钩,这货上了鱼钩,整个吞到肚子里。

刀鳅具有微毒,因此它不但能伤人,而且被它划破的皮肤伤口愈合时间也会较慢,但是它的毒性其实不会让人伤残和死亡,所以之前大家嫌麻烦都是把它扔掉。

可如今这类鱼却非常难捉了。由于它的数量愈来愈少,又常藏于河流域溪流的石缝或洞穴中,且大多喜欢夜晚出来寻食。

这类鱼现在有些酒店还成了特色菜,市场上还100元一斤,还不是常常有得买。

听说每个吃货都有一个特点,就是总喜欢把“食品”叫做“好吃的”如果你不是一个真正的吃货,那末你永久也不会了解到,“...但是,我吃饱了”和“我吃饱了,但是...”这两句话的天壤之别。

本文相干词条概念解析:

野味

野味,野味是人们平时的说话用语,指在野外打猎得到动物做成的肉食。

农村

农村,指乡下,不同于城市、城镇而从事农业的农民聚居地。以从事农业生产为主的劳动者聚居的地方。相对城市的称谓,指农业区,有集镇、村落,以农业产业(自然经济和第一产业)为主,包括各种农场(包括畜牧和水产养殖场)、林场(林业生产区)、园艺和蔬菜生产等。跟人口集中的城镇比较,农村地区人口呈散落居住。在进入工业化社会之前,社会中大部分的人口居住在农村。以从事农业生产为主的农业人口居住的地区,是同城市相对应的区域,具有特定的自然景观和社会经济条件,也叫乡村。2015年中央一号文件要求,坚持不懈推动社会主义新农村建设,让农村成为农民安居乐业的美丽家园。

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